主料:
包心菜适量
辅料:
老陈醋适量，
盐适量，
花椒粉适量，
鸡精适量，
辣椒面适量凉拌包心菜的做法步骤
1.将包心菜切丝，放入盆中或大碗中。
2.加入适量的盐，用手抓匀，腌制10分钟左右。
3.腌制好的包心菜，加盐、鸡精、花椒粉、老陈醋，将辣椒面置于其上。
4.起锅，热适量油后，趁热浇在辣椒面上。
5.拌匀后即可装盘食用。
6.成品图，香脆爽口。
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凉菜 家常菜 儿童 老人 春季食谱 宴客菜 晚餐 包心菜
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